Invertir en alimentos funcionales sanos y preparados para el futuro

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Green Cell Technologies®, empresa internacional líder en la extracción de plantas orgánicas, invita a presentar propuestas para la creación de empresas conjuntas en sus plantas de fabricación de zumos a prueba de futuro.

Ciudad del Cabo, 21 de junio de 2011 – Tras haber perfeccionado su proceso de extracción Dynamic Cellular Disruption® (DCD®), la empresa Green Cell Technologies® (GCT), con sede en Sudáfrica, ha anunciado hoy que está invitando a las partes interesadas a buscar oportunidades de joint venture en el sector de los alimentos y las bebidas funcionales.

GCT prevé que para 2020, el 75% de las instalaciones mundiales de producción de zumos de fruta se orientarán hacia métodos de producción más ecológicos con rendimientos nutricionales más elevados y eficaces, a medida que aumente la demanda de los consumidores de productos más sanos y respetuosos con el medio ambiente.

La maquinaria y los procesos DCD® son capaces de proporcionar una solución económica y extremadamente eficaz. Roy Henderson, director general de Green Cell Technologies®, explica: «Permite procesar el ‘conjuntoEl proceso de producción de la fruta (piel, pepitas y todo) se realiza sin el uso de calor o productos químicos dañinos, y estabiliza las moléculas activas de la/s fruta/s en el proceso, lo que permite a los productores ofrecer mayores rendimientos, mayores niveles de actividad, productos más verdes y a una fracción del coste de los métodos de producción tradicionales».

Sin comprometer los perfiles de sabor ni desnaturalizar los ingredientes de ninguna manera, la tecnología DCD® amplía el valor nutricional de los zumos y ha demostrado un aumento de hasta el 350% en polifenoles y H-Oracs – las moléculas activas necesarias para frenar la marea de radicales libres; Para ilustrar, la tecnología y el proceso DCD® pueden generar siete litros de zumo altamente nutritivo a partir de un kilogramo de naranjas, mientras que los medios existentes y más tradicionales sólo pueden producir aproximadamente 700 ml del mismo kilogramo. En los ensayos realizados con manzanas, peras y uvas, GCT ha obtenido cuatro litros de zumo a partir de un kilo de fruta.

Henderson continuó: «Y lo que es más emocionante, podemos producir concentrados y polvos de zumo de frutas enteras, muy avanzados desde el punto de vista nutricional, que pueden utilizarse, entre otros, en cereales, alimentos para bebés y bebidas en polvo». Las posibilidades son infinitas.

Además de los mayores rendimientos y los valores nutricionales avanzados, al no haber residuos (ya que se utiliza la fruta entera ), la huella de carbono de los fabricantes se reduce drásticamente al no tener que depositar los residuos en vertederos ni transportarlos a plantas de reciclaje. Esto también supone una reducción de los costes en la producción global.

En conjunto, esto hace que la oferta de Green Cell sea muy atractiva y una propuesta muy saludable para todos los fabricantes de zumos y socios. En resumen, al devolver la nutrición a los alimentos y bebidas que consumimos, el proceso DCD® proporciona la inversión ideal para el futuro, ahora.

Acerca de Green Cell Technologies
GCT es principalmente una empresa de Propiedad Intelectual (PI) que opera en el ámbito de la extracción de materiales naturales de origen vegetal y animal y se ocupa de desarrollar soluciones específicas en nombre de los clientes. Fabrica una gran variedad de mercancías por encargo, además de producir su propia gama de productos que luego vende a empresas farmacéuticas, nutricionales, cosmecéuticas y/o de alimentación y bebidas de todo el mundo.

Nuestra misión es desmitificar el mercado de los suplementos al tiempo que mejoramos la salud y el bienestar general de la humanidad, los animales y la tierra, protegiendo y sosteniendo las comunidades y el medio ambiente. Queremos asegurarnos de que nadie pase nunca hambre. Por favor, vea
www.greencelltechnologies.com

Acerca de Dynamic Cellular Disruption® (DCD®)

El DCD® es un proceso de extracción patentado que implica hasta 18 pasos específicos que interrumpen la membrana celular en su totalidad y extraen y estabilizan las moléculas activas sin necesidad de calor perjudicial o del uso de productos químicos.

Las moléculas activas extraídas con el método DCD® no se desnaturalizan y quedan biodisponibles en un 99,9994%.

Green Cell Technologies® también diseña y fabrica máquinas DCD® que vende a «socios» activos y está buscando socios e inversores adecuados para empresas conjuntas en potenciales instalaciones de alimentos y bebidas funcionales.

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